Menu de fête

Posted by J-P in Photographie | 1 Comment

Hélène s’est surpassée samedi pour nous créer de bons petits plats. Nous recevions ma famille pour fêter mon anniversaire. Deux mots qui résument tout ce somptueux repas: succulent et mémorable.

Au menu. L’entrée de minis vol-au-vents fourrés au saumon fumé, au fromage et à l’aneth. Oeuf farci, puis brochette de tomates et bocconcini:

Le saumon à la sauce moutarde, légumes et piment farci de rizzoto aux champignons:

Enfin, comme dessert, le gâteau aux carottes sous un soleil d’orange, melon miel et fraise:

One Response to Menu de fête

  1. Suzanne Lavoie says:

    Oui tu as raison J.Pierre: Hélène s’est surpassée. Ce festin était digne des grands jours! Ambiance de fête, hôtesse hors-pair, jubilaire réjoui, Myriam et Isabelle à leurs meilleurs, repas excellent et délicat, table très bien mise et colorée avec le décor pittoresque de la nature face au magnifique Parc de la Visitation, etc. etc. Je suis certaine que c’était encore mieux qu’au Chateau du Breuil… Nous avons tous goûté cette rencontre familiale. Grand merci, Hélène!

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